วิธีทำ ลาบหมู

  เมื่อ: วันอาทิตย์, ตุลาคม 30th, 2011,
หมวด สูตรอาหาร    จำนวนผู้เข้าชม 17,285 ครั้ง
ไม่มีความคิดเห็น »
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading ... Loading ...

ส่วนผสม ลาบหมู

  1. หมูสับ 350 กรัม
  2. ใบสาระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  7. ผักชีหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
  10. หอมแดงหั่นหยาบ 0.5 ถ้วยตวง
  11. น้ำซุปไก่ 1 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า)
  12. กะหล่ำปลี 0.5 ลูก (หั่นเป็นเสี้ยว)
  13. ถั่วฝักยาว 5 ต้น (หั่นเฉียง)

วิธีทำ ลาบหมู

  1. ต้มน้ำในหม้อเล็ก ใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาที ระหว่างต้มใช้ทัพพีเขี่ยให้หมูแยกออกจากกัน เมื่อหมูสุกดีแล้วจึงปิดไฟ
    และเทน้ำออก
  2. นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลาง เติมหอมแดง, ต้นหอม, ผักชี และใบสาระแหน่ (เหลือนิดหน่อยไว้แต่งหน้า)
    ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, ข้าวคั่ว, พริกป่นและน้ำตาล คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
  3. ตักใส่จาน แต่งข้างจานด้วยผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว) โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ (หรือข้าวสวย)

 

ที่มา  www.GoogGoog.org

Comments

comments

ZALORA 2ND ANNIVERSARY FLASH SALE DAY Up to 25% off
ZALORA 2ND ANNIVERSARY FLASH SALE DAY Up to 25% off

แท็ก คำค้นหา

  เมื่อ: วันอาทิตย์, ตุลาคม 30th, 2011, หมวด สูตรอาหาร     ไม่มีความคิดเห็น »
  • กิฟฟารีน EASLES PEACH อร่อยง่ายๆ ไม่ต้องฝืน

ยังไม่มีการแสดงความคิดเห็นสำหรับเรื่องนี้.....

แสดงความคิดเห็น

ร่วมแสดงความคิดเห็นของท่านที่นี่

You must be logged in to post a comment.

ห้ามแสดงความคิดเห็น หรือใช้ข้อความ ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย ระบบมีการบันทึก IP Address, ข้อมูลผู้โพสต์ สามารถทำการตรวจสอบได้หากมีการร้องเรียน

เช็คราคาทองคำทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมบทวิเคราะห์การลงทุนทอง
ดูอัตราแลกเปลี่ยนล่าสุดได้ทุกวัน อ้างอิงข้อมูลจากธนาคารแห่งประเทศไทย
เช็คอัตราและเปรียบเทียบดอกเบี้ยเงินฝากประจำและเงินฝากออมทรัพย์ทุกธนาคาร
กลูต้าผิวขาว,คอลลาเจน,ลดน้ำหนัก-เพิ่มน้ำหนัก |
ZALORA 2ND ANNIVERSARY FLASH SALE DAY Up to 25% off